Avoine au four beurre de cacahuète - chocolat

25 minutes de cuisson

Voici une manière un peu différente de consommer des flocons d'avoine. Composer des ingrédients similaires à ceux d'un porridge, seul la cuisson diffère. Le four permet d'obtenir une texture de gâteau susceptible d'être plus apprécier par le plus grand nombre.

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Pour 1 à 2 portions

Ingrédients :

- 50g de flocons d'avoine

- 100g de lait

- 1 banane

- 1cs de sirop d'érable

- 1 pincée de sel

- 1 cc de levure chimique

- 30g de chocolat

- beurre de cacahuète

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Préparation :

Mixer les flocons d'avoine avec la banane coupée en morceaux, le miel, le lait et la levure.

Ajouter le chocolat concassé et la levure.

Verser la moitié de la préparation dans un bol allant au four, ajouter du beurre de cacahuète au centre puis verser la deuxième moitié de pâte.

Enfourner 25 minutes dans un four préchauffer à 175°C.

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