15 minutes de repos
Ces bouchées sont composées en partie de beurre cacahuètes et de biscuits. Elles sont rapides et très faciles à réaliser. Il suffit de mixer tous les ingrédients et de rajouter le chocolat par dessus. Il vaut mieux les conserver au congélateur, et les sortir au fur et à mesure. Elles reviennent assez vite en température.
Pour 3-4 personnes
Ingrédients :
- 60g de beurre
- 80g de chocolat noir
- 100g de biscuits secs (type petit beurre)
- 80g de cassonade
- 120g de beurre de cacahuètes (de préférence "crunchy")
Préparation :
Faire fondre le beurre avec le beurre de cacahuètes.
Mixer les biscuits avec le sucre. Verser le mélange de beurre sur les biscuits, bien mélanger.
Presser la préparation dans un petit moule rectangulaire (dans le fond d'un moule à cake recouvert de papier sulfurisé par exemple).
Faire fondre le chocolat puis l'étaler sur le biscuit.
Placer au congélateur pour que le tout durcisse. Conserver au congélateur.
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